街边小店的2022年：一难接一难！

原标题：街边小店的2022年：一难接一难！

疫情之下，“伙计们待不住，都想回家了。”

而以往的春节，从不放假。

2022年的餐饮业，生存维艰。

店铺更是从年头到年尾，不时“关门”。

距离春节还有30天，北京德胜门一家卖大懒龙的街边小店鼎香润，店主张文革已经计划着让一半的伙计先回老家，北京疫情之下，“伙计们待不住，都想回家了。”而以往的春节，张文革的店从不放假。

2022年的餐饮业，生存维艰。

张文革的店铺，更是从年头到年尾，不时“关门”。

今年年初，北京首波大面积疫情来袭，为了阻断传播，2022年5月至6月初，北京暂停堂食一段时间，鼎香润也停了一个月。

到2022年底，疫情再度来袭北京，2022年11月21日到12月8日，鼎香润又没有了堂食。

轮番打击之下，张文革只能靠熬和扛。

作为社区老店，鼎香润主做的就是堂食，张文革告诉燃次元，“疫情之下，生意比起去年，至少差上了三分之二。”