猪肉地产式调控为什么会发生此事?令人非常好奇怎么调控

标题速览:猪肉地产式调控为什么会发生此事?令人非常好奇怎么调控 猪肉地产式调控,从9月1日开始,广西南宁市开始实施猪肉价格临时干预措施,在10大菜市场,实行限量限价销售猪肉。每个摊位每日上午9时起,按市商务部门规定的限量,以低于前10日市场均价10%以上的价格,向市民销售精瘦肉、前后腿肉

标题速览:猪肉地产式调控为什么会发生此事?令人非常好奇怎么调控

从9月1日开始,广西南宁市开始实施猪肉价格临时干预措施,在10大菜市场,实行限量限价销售猪肉。每个摊位每日上午9时起,按市商务部门规定的限量,以低于前10日市场均价10%以上的价格,向市民销售精瘦肉、前后腿肉、五花肉和排骨,每位消费者每日限购1公斤。

猪肉地产式调控为什么会发生此事?令人非常好奇怎么调控

随着猪肉供应紧张,猪肉价格上涨加速,8月份第二周,500个集贸市场猪肉价格达到32.44元/公斤,同比上涨46.8%。

猪肉地产式调控为什么会发生此事?

猪肉市场首现“地产式调控”

9月1日消息,据南宁日报报道,南宁市发改委正式印发《南宁市发展和改革委员会关于实施猪肉价格临时干预的通知》,从9月1日起实施猪肉价格临时干预措施,在主要农贸市场设点限量限价销售猪肉。

从9月1日起,南宁市在青秀区麻村农贸市场等10个市场设立定点摊位。每个摊位每日上午9时起,按市商务部门规定的限量,向市民销售精瘦肉、前后腿肉、五花肉和排骨,每位消费者每日限购1公斤。

据农业农村部对全国4000个养猪村和1.3万个规模化养猪场(户)的监测,生猪存栏和能繁母猪存栏已连续七个月下降,7月份同比降幅分别达到32.2%和31.9%,都已经降到了近十年来的最低水平。

为什么会发生此事?令人非常好奇怎么调控

南宁市发展改革委称,限价猪肉的供应量,是根据全市前期市场需求量平均水平确定的。每个定点摊位供应1头猪,供应量较为充足,市民没有必要盲目“囤货”“抢货”。

南宁政府有关部门介绍,此次对猪肉价格进行干预,且只限四个品种,是考虑到生猪的生产周期相对较长,恢复生产和供应尚需时日,有必要在短期内对其价格进行临时干预调控。而精瘦肉、五花肉、前后腿肉和排骨是民众消费猪肉的主要品种,对此进行价格干预,契合大部分群众的消费需求。

选择在麻村、华园、官塘等10个农贸市场进行猪肉临时价格干预,主要是这些农贸市场分别隶属于南宁市的6个城区和2个开发区的管辖范围,各城区(开发区)至少有1个市场,方便周边群众前往购买。10个市场都具备一定规模,商品种类丰富,价格比较适中,符合大多数消费者的购买习惯。

至于最高限价标准的确定,南宁官方表示,相关部门每天都会监测市内多个主要市场的猪肉销售价格,测算出前10日的市场均价。据此确定最高限价标准以“低于市场均价10%以上”为原则,考虑各干预品种在边猪中所占比重后确定,每10日核定调整一次。

既要让市民感受到实惠,也要结合财政承受能力,还要与整个猪肉价格走势相适应,价格不能大起大落。

短短一个月,猪价为何疯涨?

今年3月份猪价开始起飞,但并没有持续上涨。7月份开始,猪肉价格再次上涨,7月猪肉价格同比上涨27%,涨幅扩大5.9个百分点。

国家统计局新闻发言人刘爱华解释,7月猪肉价格受到市场供给偏紧的影响,市场供给主要受非洲猪瘟的影响。

“哪有不涨的,难道它不是猪肉做的吗?”北京新发地肉类交易大厅门口小卖部的老板如是回应烤肠的涨价。

8月以来,猪肉价格加快上涨,超出外界预期。今年3月份猪肉环比上涨20%,揭开今年猪肉价格“起飞”大幕,当时养猪户才刚刚跨过扭亏线,8月份猪价涨价态势丝毫不逊于3月。

农业农村部数据显示,16省(市)瘦肉型白条猪出厂平均价格,7月相对3月上涨了28%,最近一周(即8月19日-8月23日)价格相较3月份则上涨了67%。

供应受影响是造成猪价上涨的重要原因,21世纪经济报道记者在采访中获悉,因为预期猪肉价格会上涨,养猪户、屠宰场等惜售也助推了价格上涨。

不仅是上游养猪户、屠宰场会惜售,部分冷库也在积极囤货。

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