美味早餐推荐:肉沫萝卜丝馄饨

武汉新型冠状肺炎爆发以来,宅在家里除了看网剧,更是各种美食研究技艺迸发。 吃得最多的有自制凉皮、自制豆腐脑、自制烙饼、自制豆浆,更有各种自制面包、自制蛋糕,还有各种油煎炸美味在家里飘荡。 无疑,自制

美味早餐推荐:肉沫萝卜丝馄饨

武汉新型冠状肺炎爆发以来,宅在家里除了看网剧,更是各种美食研究技艺迸发。

吃得最多的有自制凉皮、自制豆腐脑、自制烙饼、自制豆浆,更有各种自制面包、自制蛋糕,还有各种油煎炸美味在家里飘荡。

无疑,自制美食是度过疫情高发期的最好方法。

这里给大家推荐一种简单制作美味早餐的做法,原料简单容易,制作也很方便,大家来看看。

美味早餐推荐:肉沫萝卜丝馄饨

美味早餐:肉沫萝卜丝馄饨做法

原料

萝卜、肉沫、香葱、鸡蛋、盐、香油、生抽。

美味早餐推荐:肉沫萝卜丝馄饨

步骤

第1步、肉沫加入一勺生抽,盐,一个鸡蛋香油,香葱顺着一个方向搅拌均匀。

第2步、萝卜去皮切丝,榨干水分。

第3步、与肉末搅拌均匀。

第4步、馄饨皮准备好。

第5步、取一片,放入馅料。

美味早餐推荐:肉沫萝卜丝馄饨

第6步、包好。

第7步、大火烧开,放入大馄饨。点三次水烧开即可。

第8步、盛入碗中。

第9步、加入少许葱花,加入汤即可!

小贴士

美味早餐推荐:肉沫萝卜丝馄饨

肉沫可以在菜市场购买时让肉贩帮忙打碎,告诉肉贩用方形碎肉机打比较好,圆形那种打碎的肉太碎口感很差。

萝卜丝选择白萝卜、红萝卜、胡萝卜都可以,还可以适当参杂一些带梗的蔬菜或玉米粒,口感更好。

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